La Nación El lado B de la supercosecha de trigo: cayeron los precios a nivel local e internacional
29/11/2025
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Las abundantes cosechas tanto en la Argentina como en el Hemisferio Norte impulsan a la baja las cotizaciones
La historia se repite: se acerca la cosecha de trigo y los precios se derrumban. Igual que en campa帽as anteriores, en el ciclo 2024/25 la cotizaci贸n cay贸 desde 212US$/t a principios de abril hasta los 179US$/t que se ofrec铆an a principios de la semana para la posici贸n Enero. 鈥淩ompiendo la l贸gica鈥: un dato sobre las exportaciones de trigo sorprendi贸 a todos en el mercadoEl tobog谩n de los precios no es caprichoso: 鈥渓a oferta es abundante debido a las buenas cosechas en los pa铆ses del hemisferio norte y genera fundamentos holgados, con elevados vol煤menes para exportaci贸n鈥, avisa Sebasti谩n Olivero, responsable de Commodities de StoneX. En este momento avanzan las siembras de invierno en el hemisferio norte y el mercado tiende a lateralizar hasta abril o mayo, cuando el trigo emerge de la nieve; reci茅n en ese momento podr铆a aparecer volatilidad. En s铆ntesis, el mercado internacional presenta un tono pesado. En el pa铆s, la cosecha avanza sobre C贸rdoba y Santa Fe con rindes excelentes. Las Bolsas proyectan una producci贸n de entre 24 y 24,5M/t, pero algunos privados estiman entre 25 y 26M/t. No obstante, ser谩 necesario evaluar el rinde de los cultivos en el centro y sur de Buenos Aires, donde podr铆an haberse visto afectados por anegamientos y heladas tard铆as.Con una cosecha de este volumen, habr谩 que exportar entre 15 y 16M/t, una cifra muy superior a los 10鈥12M/t de campa帽as anteriores. 鈥淎 Brasil podr铆an destinarse 7M/t, pero el resto deber谩 colocarse compitiendo con los grandes exportadores en destinos lejanos, como Medio Oriente o 脕frica. En consecuencia, para la Argentina solo puede esperarse precios FOB bajos para colocar la mercader铆a que excede el consumo interno, que no supera los 8M/t entre molienda, semilla y otros usos鈥, adelanta Olivero. Hasta el momento se registran Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior por 2,8M/t, que deber铆an incrementarse r谩pidamente para descomprimir el mercado. Frente a este panorama de abundancia, Olivero recomienda que, quienes tengan necesidades financieras para diciembre o enero, vendan ahora dado que las cartas ya est谩n echadas y resultar铆a impensable un rebote importante de precios en el corto plazo. Quienes no requieran liquidez inmediata podr铆an optar por ensilar la mercader铆a y esperar hasta mediados de 2026, ya que los pases cercanos son muy bajos. En estos d铆as, la posici贸n Enero cotizaba a 179US$/t; marzo, a 185US$/t y reci茅n julio sub铆a hasta 192.
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